鯊鯊の生活地圖*ˇ*

福氣屋坐落於中和連城路上的一個黃昏市場內，是一家具有濃濃日式氣息的小店

很適合在過完忙碌的一週上班日後  和朋友及家人一同享受的美食

店裡賣著很常見的日式料理 像是 生魚片 日式沙拉 壽司 手卷 烤物和炒物

價格平易近人 小小的店面在晚餐時分也很快就坐滿了人

店裡的料理種類非常多 這次就簡單的嘗試了綜合生魚壽司 鮭魚握壽司 豆皮壽司 和味噌湯

味噌湯一碗30元 分量算小 

不過湯裡也帶著濃濃的鮭魚香味 湯裡的料也蠻多的

湯裏頭的鮭魚也很大塊 30元算cp值很高的 不過湯裡免也有一些魚的骨頭 

也些比較大塊容易被撈起來 但有些會不小心就吞下去了

如果在意的人要小心一點

接下來是豆皮壽司  一盤四個 40元

豆皮經過醬油和砂糖等調味料製成的滷汁滷過 配上軟硬是中的醋飯

醋飯夾雜些許黑芝麻 把豆皮壽司的味道提升了一個等級

配上醃漬過的薑片 彷彿又體會了一次舊時代溫暖的醇味

接下來是

鮭魚握壽司 170元

綜合生魚握壽司 150元

每一盤壽司各五個 送上桌前早就刷上了美麗的醬油色

壽司在木頭質感的盤子上閃閃發亮 尤其是鮭魚的油花更是恰到好處

綜合生魚片的魚種類有四種 但不論是哪一種壽司

生魚片都超厚的 壽司也不是一口就能塞進嘴巴

吃在嘴裡超滿足的 想要大口吃生魚片來這裡就對了

不過魚肉較大塊 可能腥味較中 需要比平常再多一點的哇沙比才能更好的入口

鮭魚的油花恰到好處 就算魚肉很大掛 也幾乎沒有筋 非常好吃

這次總共消費了395元 我們共兩個人吃

雖說不是非常餓的時候來吃的 但握壽司份量十足 

價格也非常親民 

絕對是療癒一周疲憊的心的最佳良藥

[店家資訊]：

福氣屋

店家地址： 新北市中和區連城路265巷3號

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營業時間：週二至週日11:30-14:30 16:30-21:30 

連絡電話： 02 2240 6081 (可預約訂位)